1、葡萄皮降血脂：

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇表現，具有降血脂重要的作用、抗血栓等多個領域、預(yù)防動(dòng)脈硬化自動化方案、增強(qiáng)免疫力等作用優化上下。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)大大提高，還有降低血壓的功效合理需求。葡萄皮還含有豐富的纖維素提升、果膠質(zhì)和鐵等「咂焚|，F(xiàn)已有人開(kāi)始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過(guò)高支撐能力、糖尿病等資源優勢。

2高效利用、蘋(píng)果皮抗氧化：

蘋(píng)果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化估算。蘋(píng)果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位講理論。研究表明，蘋(píng)果皮比果肉抗氧化性更強(qiáng)不要畏懼，甚至比其他果蔬都高服務為一體。已有許多廠家提取蘋(píng)果皮中的活性物質(zhì)來(lái)開(kāi)發(fā)功能食品。

3逐漸顯現、西瓜皮清熱解暑：

西瓜皮含豐富的糖類全會精神、礦物質(zhì)、維生素拓展基地，具有清熱解暑集中展示、瀉火除煩、降血壓等作用體系流動性⌒v手段？梢詻霭琛⒊慈饣蜃鰷硎?。

4全面闡釋、梨皮清心潤(rùn)肺：

梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥，能清心潤(rùn)肺競爭力所在、降火生津引人註目。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽溝通機製。自制泡菜時(shí)放點(diǎn)梨皮好宣講，能使泡菜更脆，還更美味領先水平。

5、橘子皮開(kāi)胃化痰：

橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素戰略布局、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素事關全面，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口狀態，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多技術節能。做肉湯時(shí)放幾塊橘皮，能使湯味更鮮廣泛認同，并減輕油膩國際要求。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開(kāi)胃競爭激烈、通氣持續創新、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效空白區。檸檬皮與此類似合理需求。

6、冬瓜皮利水消腫：

冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質(zhì)充分發揮，還含多種揮發(fā)性成分高質量。它能利水消腫，對(duì)糖尿病人更有好處選擇適用。因此做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮管理。

7、番茄皮預(yù)防癌癥：

番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)業務指導，能防治心血管疾病覆蓋範圍，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防癌癥積極性，在番茄皮中含量最多奮勇向前。此外，番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康實施體系。因此組建，番茄帶皮吃最營(yíng)養(yǎng)。

8效果較好、茄子皮保護(hù)心血管：

茄子是心血管病人的食療佳品重要的意義，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻蘊(yùn)藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會(huì)降低保健價(jià)值等多個領域，還會(huì)因其中的鐵被空氣氧化再獲，很容易發(fā)黑，影響人體對(duì)鐵的吸收應用擴展。

食用果蔬皮體驗區，最好選擇有機(jī)果蔬，若條件有限活動上，獲綠色食品認(rèn)證的也可以有望。如果都不行，就以新鮮為標(biāo)準(zhǔn)生產能力。清洗時(shí)可以用溫水泡1—2分鐘標準，用柔軟的刷子刷洗，有必要的話堅持好，再用熱水燙一下。并不提倡用洗滌劑清洗果蔬大幅增加，因?yàn)橄礈靹┍旧砭褪腔瘜W(xué)物質(zhì)特性，可能造成二次污染傳承。