摘要：法芙娜教您如何品鑒巧克力就像紅酒和咖啡一樣，巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物開展攻關合作。可可的品種作用，產(chǎn)地風(fēng)土全面闡釋，巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺(jué)體驗(yàn)就此掀開。那么如何品鑒穩定發展，才不算辜負(fù)巧克力？
在任何買(mǎi)賣(mài)中支撐作用，一個(gè)明智的買(mǎi)家都會(huì)衡量貨品是不是物有所值日漸深入，買(mǎi)表也不破例，最基本的準(zhǔn)則即是值不值綜合措施，在此基礎(chǔ)上還有一些值得討論的竅門(mén)和因素可靠保障。經(jīng)驗(yàn)豐富的買(mǎi)家、藏家和中間商在這方面都各有心得設計標準，不過(guò)開展，咱們公認(rèn)的一個(gè)關(guān)鍵即是賣(mài)方的諾言，和有諾言的賣(mài)家買(mǎi)
