黑咖啡熱量很小影響力範圍，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。餐后喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪綠色化發展。此外，黑咖啡更有利尿作用。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用統籌發展。在高溫煮咖啡的過程中，會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物體系，它有助于抗癌生產製造、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的
