在現(xiàn)今科技發(fā)展迅速的時(shí)代，我們經(jīng)常會(huì)聽到關(guān)于環(huán)境污染和食品安全問題的新聞報(bào)道對外開放。這些問題固然讓人擔(dān)憂技術創新，然而也催生了諸多科研工具和技術(shù)的發(fā)展，以應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)資料。其中廣泛應用，感光電離質(zhì)譜法（ICP-MS）就是一種在
食品安全問題一直牽動(dòng)著廣大消費(fèi)者的心，始終位列社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一橫向協同。近年來(lái)哪些領域，液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）以其高靈敏度、高選擇性和快速性不斷創新，在食品安全領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用建立和完善，為食品安全把關(guān)，提供了強(qiáng)有力的
