糖和細(xì)紋的生成密不可分相對較高。

其中的科學(xué)理論是這樣的：當(dāng)你體內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng)中有糖分子時，它們會像流星雨一樣轟炸體內(nèi)的細(xì)胞——使其轉(zhuǎn)換成脂肪和蛋白質(zhì)的過程稱為糖化過程信息。這就形成了前期糖化終產(chǎn)物(通常此過程是短暫的并且表現(xiàn)為“看上去老了很多”)相關，這會致使蛋白質(zhì)纖維變得僵硬而畸形。許多有關(guān)所謂糖化的疾病案例都來自于對糖尿病的研究：在結(jié)締組織受損以及患糖尿病時因持續(xù)的高血糖而產(chǎn)生的慢性炎癥都會導(dǎo)致一些衰弱狀況的疾病豐富內涵，如白內(nèi)障生產效率，阿爾茨海默氏癥，血管緊縮適應性，胰腺以及肝臟疾病等節點。

皮膚中最容易被糖化的蛋白質(zhì)同時也是提供豐盈而有彈性的年輕肌膚必不可少的膠原及彈性蛋白。當(dāng)這些蛋白質(zhì)被糖化時面向，它們就會褪色支撐作用、變?nèi)酰⑶姨峁┑臓I養(yǎng)減少;這表現(xiàn)在皮膚表面則為皺紋建設項目、下垂以及難看的膚色最為突出。這種“皮膚年齡的增長”也使皮膚更易受到紫外線和香煙煙霧中有害物質(zhì)的侵襲。來自紐約的皮膚科醫(yī)學(xué)博士Cheryl Karcher把它歸結(jié)為：“第一相結合，葡萄糖會使細(xì)胞異常;第二高效化，它會產(chǎn)生自由基，所以為產業發展，當(dāng)它表現(xiàn)為肌膚老化時範圍和領域，你將得到雙重的打擊。”

從某種意義上講各項要求，糖化是一種生命現(xiàn)象更高要求。它現(xiàn)在正在發(fā)生，在我們所有人身上新技術。它甚至還可以被衡量共同學習。糖和蛋白質(zhì)之間形成的交叉鏈會發(fā)出熒光，而科學(xué)家們可以使用Visia膚色分析相機來捕捉它深入。 “如果你捕捉一個兒童的熒光圖像效高，他們的臉會呈現(xiàn)出很暗的顏色，” 來自寶潔集團的生化學(xué)博士Greg Hillebrand說到，“但隨著年齡的每個十年的增長系統穩定性，捕捉到的年齡膚色的圖像亮度將越來越明顯拓展基地。”這意味著，當(dāng)我們達到一定年齡時實力增強，我們可以有所期待地將我們捕捉到的Visia膚色圖像與比作藏在繭中的發(fā)光的外星人體系流動性。糖化的外部特征表現(xiàn)在30到35歲。那時一系列的完整風(fēng)暴將會襲來：表現(xiàn)為陽光的傷害帶來全新智能、環(huán)境的氧化壓力以及荷爾蒙的變化積極拓展新的領域，而必然，肌膚的老化會讓你看上去更老了更優質。“當(dāng)你年輕時，你的體內(nèi)有更多的營養(yǎng)資源來抵抗這些損害推進高水平，并且會產(chǎn)生更多的膠原蛋白脫穎而出，”來自紐約和邁阿密的皮膚科醫(yī)學(xué)博士Fredric Brandt說到，他在2007年率先推出了針對糖化的抗衰老皮膚護理線生產創效。“當(dāng)你達到一定的年齡時結構，這些糖份的副產(chǎn)品也同時會建立產(chǎn)生，而你受損傷的門檻也會越來越低優化上下。”

免得你哪天吃了塊甜甜圈會后悔能力建設，要注意：精制糖不是唯一的罪魁禍?zhǔn)住１还J(rèn)為很健康的食物如五谷雜糧生產體系、水果和蔬菜等消化時也會變成葡萄糖——雖然危害沒有那么大服務。然而是不是我們就可以在飲食中完全避免攝取所有類型的糖呢，我們不應(yīng)該這樣做：它是維持生命和細(xì)胞能量代謝的一個重要因素能力和水平。“對于大多數(shù)攝取葡萄糖水平正常的人來說覆蓋，糖化是在整個生命過程中循序漸進地發(fā)生的，其實這并沒什么大不了研究，” Hillebrand說高效，“但對于飲食和生活方式的不同選擇會影響這個過程的速度并將結(jié)果體現(xiàn)在皮膚上。”糖化的主要特征之一提高，Hillebran解釋說機構，經(jīng)常表現(xiàn)為吸煙者過早的皮膚變黃現(xiàn)象。 “煙霧減少了皮膚中的抗氧化劑成分交流，而吸煙者皮膚中的維生素C和E都被用來處理由吸煙引起的氧化基礎，因此，他們的皮膚沒有大量的抗氧化劑來應(yīng)對如糖化這樣的正常代謝過程充分發揮，”他說高質量。“而如果你為此增加了高血糖指數(shù)的飲食，你只是自尋煩惱罷了。”

當(dāng)糖化不能完全停止時管理，它可以減緩設計。從飲食的角度來看，用高果糖玉米糖漿來替代白砂糖的研究已顯示這樣做會增加10倍的糖化率——也就是說簡單碳水化合物與葡萄糖和相比改進措施，是一個明顯欠妥的方法就此掀開。 “即使所有的碳水化合物都會轉(zhuǎn)化成糖，當(dāng)你吃健康的食物今年，如糙米和全麥面包時穩步前行，你會攝取較少的葡萄糖，并且糖化過程會變慢動手能力，” Karcher說逐步改善。Brandt還建議我們采取補充肌肽的方法，氨基酸已被證明可以抑制肌膚的老化提升。

護膚也有差別大大提高。科學(xué)家們從八十年代開始就在尋找有力的抗糖化的代理商研究成果，當(dāng)生物化學(xué)博士Anthony Cerami發(fā)現(xiàn)氨基胍分子塊可以阻止葡萄糖膠原蛋白對的形成取得了一定進展，但市場上開始銷售可行的抑制老化的產(chǎn)品還是在五年前左右，與Brandt的破壞交叉鏈研究一起出現(xiàn)的〈竺娣e，F(xiàn)在積極參與，糖化被廣泛認(rèn)可為肌膚老化的一個主要原因，大量的全效抗衰老面霜也都含有抑制肌膚老化的成分培養。具有多種保健功能的巨星綠茶已被證實對糖化過程有顯著的干擾作用交流研討，同時還可以刺激膠原蛋白的合成 —— 所以如果你使用的產(chǎn)品含有綠茶成分(或定期飲用)，你已經(jīng)在保護你的皮膚了形式。 “任何會刺激纖維細(xì)胞建立新的膠原蛋白的成分都可以幫助消除損害相對較高，” Brandt說，并指出維甲酸和一些可以美白皮膚的成分屬于這一類信息。 “既然你的身體中會有一個老膠原蛋白分解酶而產(chǎn)生新的膠原蛋白的過程相關，接下來會發(fā)生的是老的糖化膠原蛋白最終將被淘汰，取而代之的是一個被糖化的新膠原蛋白豐富內涵。”