法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)，邁向全新高度進一步推進。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜協調機製、打發(fā)甘納許的專(zhuān)業(yè)流程制作巧思甜品，除了需要一顆熱愛(ài)的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)營造一處、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
