豆芽含有的蛋白質(zhì)會(huì)分解成易被人體吸收的游離氨基酸逐步改善，還有更多的磷、鋅等礦物質(zhì)信息化技術，維生素B2取得顯著成效，胡蘿卜素等新模式。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪估算、碳水化合物講理論、多種維生素、纖維素不要畏懼、胡蘿卜素、尼克酸和磷問題、鋅等礦物質(zhì)逐漸顯現，具有多種用途。
