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法芙娜 創(chuàng)立于1922年情況較常見，一直以來(lái)與甜品匠人合作可持續，共同制作出理想的甄選專(zhuān)業(yè)級(jí)巧克力。不僅如此，從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校構建，致力于分享知識(shí)創新科技、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力覆蓋。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年異常狀況，未來(lái)更會(huì)孕育巧克力世界

為了打造獨(dú)特的巧克力體驗(yàn) 法芙娜 Valrhona始終傾注無(wú)限熱忱 將專(zhuān)業(yè)精神與創(chuàng)新靈感曼妙相融 將優(yōu)質(zhì)的巧克力新產(chǎn)品 提供與甜點(diǎn)美食界專(zhuān)業(yè)人士 法芙娜Valrhona與時(shí)代同行 創(chuàng)意性更迭一系列視覺(jué)符號(hào) 只為與你傳達(dá)我們的真實(shí)心聲 此刻共同學習，讓我們一同領(lǐng)略 法芙娜Val

法芙娜 巧克力品鑒指南 就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物的特性。可可的品種,產(chǎn)地風(fēng)土,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺(jué)體驗(yàn)基礎。那么如何品鑒,才不算辜負(fù)巧克力? 觀色 | 一見(jiàn)鐘情 一塊優(yōu)質(zhì)的 巧克力 ,需要具有很好的光澤