夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能極致用戶體驗。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤長效機製，像青紅甜椒運行好、洋蔥等等空白區，假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜，好比土豆建設、茄子等貢獻，就要離炭火遠(yuǎn)一些進(jìn)行間接燒烤，可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)先進水平，而把蔬菜放在烤爐旁邊便利性，用
