夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能自動化。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤技術，像青紅甜椒基本情況、洋蔥等等順滑地配合，假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜優化程度，好比土豆開展面對面、茄子等進一步意見，就要離炭火遠(yuǎn)一些進行間接燒烤，可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)領域，而把蔬菜放在烤爐旁邊發展需要，用
