近年來左右, 澳洲西拉 葡萄酒在世界葡萄酒市場聲名大振高質量,深受亞洲葡萄酒愛好者和美國葡萄酒愛好者的青睞探索,西拉在澳洲的歷史真正開始于1817年資源優勢,約翰?麥克阿瑟(John Macarthur)開始從法國移植葡萄幼苗,于1820年綠色化發展,在彭里斯(Penrith)創(chuàng)立了葡萄幼苗培育基地與時俱進,