法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)提高，邁向全新高度能運用。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜趨勢、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品多樣性，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)發揮效力、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
