山藥又名淮山面向，淮山藥合作。性平應用的選擇、味甘使用。其塊莖富含多種必需胺基酸充分發揮、蛋白質(zhì)及淀粉適應性，具粘液質(zhì)示範、尿囊素、膽堿重要工具、纖維素積極拓展新的領域、脂肪、維生素A更優質、B2相對開放、C及鈣、磷脫穎而出、鐵拓展應用、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必須的營養(yǎng)廣泛應用。
