法芙娜 巧克力品鑒指南 就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物。可可的品種,產(chǎn)地風(fēng)土,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺體驗(yàn)用上了。那么如何品鑒,才不算辜負(fù)巧克力? 觀色 | 一見鐘情 一塊優(yōu)質(zhì)的 巧克力 ,需要具有很好的光澤
摘要:法芙娜教您如何品鑒巧克力就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物多種場景《嘣阵w系?煽傻钠贩N,產(chǎn)地風(fēng)土使用,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺體驗(yàn)大幅拓展。那么如何品鑒,才不算辜負(fù)巧克力更加堅強?