近年來， 澳洲西拉 葡萄酒在世界葡萄酒市場(chǎng)聲名大振發展需要，深受亞洲葡萄酒愛好者和美國(guó)葡萄酒愛好者的青睞重要的角色，西拉在澳洲的歷史真正開始于1817年，約翰?麥克阿瑟（John Macarthur）開始從法國(guó)移植葡萄幼苗系統，于1820年就能壓製，在彭里斯（Penrith）創(chuàng)立了葡萄幼苗培育基地，
