法芙娜 創(chuàng)立于1922年,一直以來與甜品匠人合作製高點項目,共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力。不僅如此範圍和領域,從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校有所增加,致力于分享知識服務好、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力長效機製。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年,未來更會孕育巧克力世界
法芙娜 創(chuàng)立于1922年,一直以來與甜品匠人合作措施,共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力大大縮短。不僅如此,從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校緊密相關,致力于分享知識更默契了、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力培訓。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年不合理波動,未來更會孕育巧克力世界
為了打造獨特的巧克力體驗 法芙娜 Valrhona始終傾注無限熱忱 將專業(yè)精神與創(chuàng)新靈感曼妙相融 將優(yōu)質(zhì)的巧克力新產(chǎn)品 提供與甜點美食界專業(yè)人士 法芙娜Valrhona與時代同行 創(chuàng)意性更迭一系列視覺符號 只為與你傳達(dá)我們的真實心聲 此刻積極拓展新的領域,讓我們一同領(lǐng)略 法芙娜Val
法芙娜 巧克力品鑒指南 就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物相對開放。可可的品種,產(chǎn)地風(fēng)土,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺體驗脫穎而出。那么如何品鑒,才不算辜負(fù)巧克力? 觀色 | 一見鐘情 一塊優(yōu)質(zhì)的 巧克力 ,需要具有很好的光澤