方便，獲取別樣味蕾體驗(yàn)果仁醬首次誕生于法芙娜的巧克力工坊這一創(chuàng)新之舉最早可以追溯至90多年前不僅為美食創(chuàng)作增添了一抹獨(dú)特的靈感更成為了法芙娜品牌中不可或缺的一部分 承載著對(duì)卓越品質(zhì)和精湛技藝的不懈追求從選
法芙娜Valrhona是一家法國巧克力生產(chǎn)商規定，自1922年以來致力于創(chuàng)造高品質(zhì)巧克力環境。法芙娜品牌由甜品師創(chuàng)建，并為甜品制造商服務(wù)責任，賦予每一位專業(yè)人士豐富的專業(yè)知識(shí)和技能應用情況，盡可能將每一款巧克力口味都成為
法芙娜品牌深刻變革，出于對(duì)品質(zhì)的不懈追求多年來結論，不斷致力于帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入全新高度自1989年起，法芙娜創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜質生產力、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品
摘要：7款新品先進的解決方案，4大升級(jí)拓展，搶鮮解鎖自1922年成立以來法芙娜以攜手共創(chuàng)美好未來為使命致力于創(chuàng)造兼具造型與口感且對(duì)社會(huì)帶來積極影響的卓越美食為了將產(chǎn)品提升到新的維度法芙娜歷經(jīng)長(zhǎng)期籌備、配方升級(jí)與包裝迭代
法芙娜(Valrhona)從一開始就是世界餅房廚師大賽(PastryChefsWorldCup)的官方合作伙伴’LES-GRANdSCRUSdECHOCOLATVALRHONA‘則為世界頂尖專業(yè)人事提
摘要：法芙娜教您如何品鑒巧克力就像紅酒和咖啡一樣，巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物確定性「訌V闊？煽傻钠贩N，產(chǎn)地風(fēng)土講故事，巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺體驗(yàn)非常完善。那么如何品鑒，才不算辜負(fù)巧克力？
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校法芙娜創(chuàng)立于1922年，一直以來與甜品匠人合作技術特點，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力提高鍛煉。致力于分享知識(shí)、感受激情凝聚力量、激發(fā)創(chuàng)造力有所提升。今年
與法芙娜一起有所增加，體驗(yàn)DIY靈感創(chuàng)意：香草柚子圣佩特羅斯蛋糕休息日宅在家的時(shí)光親手制作一份甜品享受DIY的樂趣甜蜜幸福氣息縈繞味蕾配上一杯香濃的咖啡開啟詩意慢生活今天法芙娜學(xué)校帶來一款獨(dú)家創(chuàng)意甜品香草柚子
法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)共同學習，邁向全新高度順滑地配合。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品應用優勢，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)高質量發展、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
茶的種類與名目繁多大體上新創新即將到來，可按照發(fā)酵與否的標(biāo)準(zhǔn)劃歸為全發(fā)酵、未發(fā)酵和半發(fā)酵三類發(fā)酵前的茶可類比于綠茶有序推進，而全發(fā)酵則為紅茶介于其間的半發(fā)酵茶設施，有鐵觀音等好幾個(gè)品種其中綠茶的清新、紅茶的厚重堅定不移、烏龍的醇香..
