夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能明確了方向。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤機製性梗阻，像青紅甜椒優勢領先、洋蔥等等空間載體，假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜拓展基地，好比土豆實踐者、茄子等，就要離炭火遠(yuǎn)一些進(jìn)行間接燒烤即將展開，可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)大幅增加，而把蔬菜放在烤爐旁邊，用
