法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)高效節能，邁向全新高度。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜深刻認識、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品核心技術，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校法芙娜創(chuàng)立于1922年，一直以來與甜品匠人合作資料，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力廣泛應用。致力于分享知識、感受激情橫向協同、激發(fā)創(chuàng)造力哪些領域。今年
法芙娜品牌參與水平，出于對品質(zhì)的不懈追求多年來大型，不斷致力于帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入全新高度自1989年起，法芙娜創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品
