在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代，很多人都關(guān)心怎么吃更容易長(zhǎng)膘的問(wèn)題。因此就有人提出可以使用，同等卡路里的食物，實(shí)際吃到人肚子里搶抓機遇，增肥膘的能力是不同的深刻認識？

乍一想強大的功能，似乎問(wèn)題很簡(jiǎn)單組合運用，同樣卡路里的食物，能量當(dāng)然應(yīng)該是相同的了和諧共生，因而對(duì)增肥膘的貢獻(xiàn)也應(yīng)該一樣質生產力。但是和“鐵和棉花”的問(wèn)題一樣，如果進(jìn)一步分析技術交流，就會(huì)發(fā)現(xiàn)同等卡路里的不同的食物先進的解決方案，增肥能力還真不太一樣。

接下來(lái)創造更多，就分別以三種常用的食物——饅頭 (不帶餡兒) 宣講活動、粉絲和豬肉為例，分析一下不同食物的區(qū)別到底在哪里自主研發？

饅頭確定性、粉絲和豬肉三方大對(duì)決，準(zhǔn)備開(kāi)始損耗！

好了，我們首先來(lái)看看各位出場(chǎng)選手的一般情況非常完善。

首先出場(chǎng)的是饅頭君性能穩定，我們來(lái)看看他的三圍：

(單位：g/100kcal 占總能量的百分比：%)

糖類(lèi)：21.3 84.8

蛋白質(zhì)：3.2 12.7

脂肪：0.50 4.5

含100kcal能量的饅頭重45.2g

#p#副標(biāo)題#e#

再來(lái)看看粉絲君的數(shù)據(jù)：

(單位：g/100kcal 占總能量的百分比：%)

糖類(lèi)：24.6 98.6

蛋白質(zhì)：0.24 0.9

脂肪：0.060 0.5

含100kcal能量的粉絲重29.9g

最后是豬肉君的數(shù)據(jù)：

(單位：g/100kcal 占總能量的百分比：%)

糖類(lèi)：0.61 2.4

蛋白質(zhì)：3.34 13.4

脂肪：9.37 84.2

含100kcal能量的豬肉重25.3g

饅頭、粉絲和豬肉所含有三大供能物質(zhì)的比例

我們看到幾位參賽選手的三種能量物質(zhì)的構(gòu)成有著較大的差距作用，那么他們的糖類(lèi)情況正常、蛋白質(zhì)和脂肪組分的不同，會(huì)對(duì)最終的結(jié)果產(chǎn)生怎樣的影響呢最為突出？

為了方便評(píng)估各方的戰(zhàn)斗力落實落細，我們不妨先評(píng)估一下值100kcal的稻米、粉絲與豬肉吃到我們肚子里高效化，我們的身體分別能得到多少能量吧製高點項目。

我們知道，人類(lèi)攝入的主要能量來(lái)源範圍和領域，就是糖類(lèi)有所增加、蛋白質(zhì)和脂肪。不過(guò)人體為了吸收這些能源物質(zhì)更高要求，也需要消耗一部分的能量越來越重要的位置，就好比是消化系統(tǒng)處理食物時(shí)收取的“處理費(fèi)”，稱(chēng)為“食物的熱效應(yīng)”共同學習。三種能量物質(zhì)的“收費(fèi)”不同順滑地配合，糖類(lèi)的“處理費(fèi)”是其提供的總能量的6%深入，脂類(lèi)的“處理費(fèi)”是4%，而蛋白質(zhì)則高達(dá)30%前沿技術。

#p#副標(biāo)題#e#

好全方位，那么我們來(lái)瞧瞧，扣除處理費(fèi)以后影響力範圍，三位選手還各剩多少戰(zhàn)斗力大局？

還是請(qǐng)饅頭選手先登場(chǎng)——

我們看看它要交多少費(fèi)（已知每1g糖、蛋白質(zhì)和脂肪分別提供能量4邁出了重要的一步、4有序推進、9kcal）：

糖類(lèi)：5.10kcal

蛋白質(zhì)：3.80kcal

脂肪：0.180kcal

總處理費(fèi)率：9.08%

然后有請(qǐng)粉絲選手——

粉絲選手提供的能量幾乎完全由糖類(lèi)提供，而蛋白質(zhì)和脂類(lèi)的含量則幾乎沒(méi)有：

糖類(lèi)：5.90kcal

蛋白質(zhì)：0.288kcal

脂肪：0.022kcal

總處理費(fèi)率：6.22%

最后有請(qǐng)豬肉選手上場(chǎng)——

哇需求，對(duì)豬肉選手來(lái)說(shuō)堅定不移，費(fèi)率最高的蛋白質(zhì)和最低的脂類(lèi)含量都非常的高啊，那么最終豬肉選手的稅率是多少呢更讓我明白了？讓我們拭目以待：

糖類(lèi)：0.146kcal

蛋白質(zhì)：4.01kcal

脂肪：3.37kcal

總處理費(fèi)：7.53%

#p#副標(biāo)題#e#

三種食物熱效應(yīng)比較

最終的結(jié)果：饅頭選手的總處理費(fèi)率最高迎難而上，達(dá)到了9.08%；粉絲的費(fèi)率最低探索，只有6.22%堅持先行，也就是說(shuō)，同樣是值100kcal能量的饅頭滿意度、粉絲和豬肉優化上下，人體最終分別能得到：90.92kcal饅頭、93.78kcal粉絲和92.47kcal豬肉模樣。由于糖類(lèi)生產體系、蛋白質(zhì)和脂類(lèi)構(gòu)成的不同，決定了三種食物提供的熱量的差異很重要。

受到蛋白質(zhì)高達(dá)30%的“費(fèi)率” (熱效應(yīng)) 的影響能力和水平，蛋白含量高的食物提供能量的效率更低，而糖類(lèi)異常狀況、脂類(lèi)含量較高的食物供能效率則較高研究。這次“增膘大對(duì)決”的勝利者，應(yīng)當(dāng)是粉絲無(wú)疑了統籌發展。

產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因和蛋白質(zhì)的功能有關(guān)深化涉外。我們知道人類(lèi)三大能源物質(zhì)，糖類(lèi)生產製造、脂肪和蛋白質(zhì)開展試點，前兩種物質(zhì)，主要的功能都是提供能量共同。不過(guò)蛋白質(zhì)的主業(yè)是作為構(gòu)建人體組織的原料推進一步，提供能量只是他的副業(yè)經過。對(duì)人體來(lái)說(shuō)，用蛋白質(zhì)做能源就好比燒紅木家具取暖力度，劃不大來(lái)明確了方向。

因此，除非油盡柴枯勇探新路、沒(méi)米下鍋單產提升，人體是不會(huì)把蛋白質(zhì)燒了產(chǎn)能量。但科學(xué)家們?cè)谟?jì)算食物們的戰(zhàn)斗力時(shí)試驗，把蛋白質(zhì)可以產(chǎn)生的能量計(jì)算在內(nèi)了勞動精神。實(shí)際上，如前所說(shuō)製度保障，蛋白質(zhì)并沒(méi)那么給力預下達。所以在一般情況下，同樣能量的食物統籌推進，誰(shuí)的蛋白含量更低方案，誰(shuí)的增肥能力就更強(qiáng)。

同樣的的必然要求，作為你身上肥膘主要成分的脂類(lèi)研究成果，不僅每克的產(chǎn)能最多，產(chǎn)能的損耗也最少運行好，所以脂類(lèi)含量越高的食物增肥效果也就越強(qiáng)大首次。

有人據(jù)此發(fā)明了低碳水化合物、高蛋白質(zhì)的減肥食譜部署安排，即所謂的“阿特金斯減肥法”。如前所述技術，蛋白質(zhì)的諸般特性決定了人體對(duì)高蛋白飲食的能量利用率確實(shí)比那些高碳水化合物推廣開來、高脂飲食更低。但是以上的比較是通過(guò)對(duì)比同樣含100kcal能量的食物而得出的結(jié)論相對較高。

實(shí)際上資源配置，減肥能不能成功，端看每日攝入的總能量是否小于每日消耗的總能量相關。人每天吃那么多食物大力發展，實(shí)在很難說(shuō)誰(shuí)對(duì)減肥的貢獻(xiàn)更大一些。就好像有人肚子餓生產效率，連吃了四張餅都不飽產能提升，吃到第五張餅，飽了節點。他就懊悔道：“早知道只吃這第五張餅就好了通過活化÷涞厣?！?/P>

事實(shí)上，填飽肚子的功勞健康發展，這五張餅都有份有效保障。同樣的，減肥大計(jì)長效機製，吃到肚子里的食物都有份講實踐，少算了誰(shuí)都不行。一個(gè)人會(huì)不會(huì)長(zhǎng)膘奮戰不懈，還是要看他每天攝入的總能量是多少市場開拓，而不是看他吃的某一份食物對(duì)長(zhǎng)膘能有多大工貢獻(xiàn)。人的胃口有限有所增加，在飲食量相當(dāng)?shù)那闆r下各項要求，怎么吃才會(huì)攝入更多的熱量呢？

美國(guó)科學(xué)家Drewnowski的一項(xiàng)研究表明估算，在飲食結(jié)構(gòu)中攝入更多能量密度高的食物 (即每克食物所含能量高的) 講理論，或者每一美元的食物含有能量更高的食物的人，更容易發(fā)胖不要畏懼。根據(jù)這個(gè)結(jié)果服務為一體，毫無(wú)疑問(wèn)，單位重量含能量多的食物 (比如豬肉) 逐漸顯現，以及便宜又高能量的垃圾食物才是增肥真正的主力軍全會精神。

此外，由于缺乏必要的谷物拓展基地、蔬果攝入集中展示，“阿特金斯減肥法”可能導(dǎo)致谷物蔬果中富含的水溶性維生素?cái)z入不足，影響健康體系流動性。一些研究表明探索創新，以蔬果為主的膳食習(xí)慣能減少罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，相反的實現了超越，以紅肉為主的膳食習(xí)慣則會(huì)增加大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)新產品。要“吃肉減肥”還是要健康，是一個(gè)值得好好考慮的問(wèn)題