產(chǎn)婦月子食譜:燉鰻魚(圖)
燉鰻魚
材料 鰻魚1條,當歸、黃芪業務指導、紅棗各15克。
調(diào)料 料酒規模、鹽各適量。
做法
1. 鰻魚洗凈基石之一,切段備用聯動。
2. 沙鍋中放入鰻魚、當歸共同努力、黃芪行業內卷、紅棗、料酒逐漸完善、鹽和適量清水參與能力,燉煮50分鐘,待鰻魚熟爛即可是目前主流。
溫馨小提示
鰻魚含有豐富的蛋白質充分發揮、維生素A、維生素E及多量的鈣充分發揮,含有23%的脂肪選擇適用,其中長鏈多不飽和脂肪酸的含量較高。鰻魚具有補虛活血設計、祛風明目的療效交流,其蛋白質含量豐富,適合產(chǎn)婦坐月子食用提供堅實支撐。
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