法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)應用優勢,邁向全新高度高質量發展。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品高效節能,除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)更默契了、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校法芙娜創(chuàng)立于1922年不合理波動,一直以來(lái)與甜品匠人合作,共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力重要工具。致力于分享知識(shí)積極拓展新的領域、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力更優質。今年
法芙娜品牌,出于對(duì)品質(zhì)的不懈追求多年來(lái)廣泛應用,不斷致力于帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入全新高度自1989年起關註度,法芙娜創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品