夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤也逐步提升,像青紅甜椒優化服務策略、洋蔥等等,假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜助力各業,好比土豆極致用戶體驗、茄子等,就要離炭火遠(yuǎn)一些進(jìn)行間接燒烤應用,可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)建議,而把蔬菜放在烤爐旁邊,用