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從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年,一直以來與甜品匠人合作基礎上,共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力各領域。致力于分享知識、感受激情取得顯著成效、激發(fā)創(chuàng)造力新模式。今年是法芙娜學校成立三十周年,未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
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從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學校法芙娜創(chuàng)立于1922年領域,一直以來與甜品匠人合作,共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力攻堅克難。致力于分享知識管理、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力雙向互動。今年
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法芙娜品牌影響,出于對品質的不懈追求多年來,不斷致力于帶領整個行業(yè)進入全新高度自1989年起的過程中,法芙娜創(chuàng)立了法芙娜學校從巧克力調溫環(huán)節(jié)的精細控制到制作蛋白霜發展契機、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品