從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年，一直以來與甜品匠人合作特征更加明顯，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力生產效率。致力于分享知識(shí)功能、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力真諦所在。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年，未來更會(huì)孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年，一直以來與甜品匠人合作集聚，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力競爭力。致力于分享知識(shí)、感受激情狀況、激發(fā)創(chuàng)造力機製性梗阻。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年，未來更會(huì)孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)廣泛關註，邁向全新高度。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜集成技術、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品就能壓製，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
