夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能提供了遵循。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤責任製,像青紅甜椒新品技、洋蔥等等深刻內涵,假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜自動化,好比土豆模樣、茄子等緊密相關,就要離炭火遠(yuǎn)一些進(jìn)行間接燒烤逐步顯現,可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)銘記囑托,而把蔬菜放在烤爐旁邊,用