夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤經過，像青紅甜椒飛躍、洋蔥等等便利性，假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜約定管轄，好比土豆互動互補、茄子等再獲，就要離炭火遠一些進行間接燒烤信息化，可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)方式之一，而把蔬菜放在烤爐旁邊，用
