《貝太廚房：甜蜜食堂》圖書簡(jiǎn)介(圖)
75道中式甜品輕松家制
定價(jià)：39.8
書號(hào)： 978-7-5086-4314-4
作者：任蕓麗
出版時(shí)間：2013年12月
編輯推薦：
《甜蜜食堂》是貝太廚房主編10年經(jīng)驗(yàn)?zāi)氈鳌?/p>
《甜蜜食堂》選定的75道甜品由作者——《貝太廚房》任蕓麗主編微博征集而來，是網(wǎng)友最想念銘記囑托、最想在家嘗試一下的甜品體系。
75道中式甜品貢獻力量，制作簡(jiǎn)單方便智能化；每一道甜品都有溫馨的故事等你回憶領域。
在某個(gè)需要治愈的午后實施體系，你要不要也走進(jìn)甜蜜廚房的發生，給自己給家人做一道溫暖心靈的甜品呢。
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
甜蜜滋味可靠保障，由口及心自然條件。75道中式甜品，家常食材開展，簡(jiǎn)單工具互動互補，輕松家制。小時(shí)候意向，在放學(xué)的路上意料之外，我們總要在街頭拐角甜品小車吃上一些甜品，那里有黑芝麻糊開展面對面、酒釀荷包蛋系統、紅豆雙皮奶、驢打滾進一步提升、玫瑰紅糖膏、雙色豌豆黃、羅漢果潤(rùn)肺汁....改革創新。.讓我們無比幸钢R和技能！，F(xiàn)在我們長(zhǎng)大了新模式，很多小時(shí)候吃過的甜品漸漸地從街頭消失了實現，但是每每回老家媽媽親手做給我們吃的時(shí)候，心中甜蜜泛起無限漣漪組織了，一切溫暖自然發(fā)生服務體系。在某個(gè)需要甜蜜治愈的午后，你要不要也走進(jìn)自家廚房搶抓機遇，給生活添加一份甜蜜與幸福呢分析。
作者簡(jiǎn)介：
任蕓麗：十年來，作為中國(guó)發(fā)行量最大的生活廚藝類月刊雜志《貝太廚房》與“貝太廚房”品牌系列叢書的主編全面闡釋，美食是我和讀者進(jìn)行情感交流的一種途徑非常激烈。2012年，撰寫美食文化暢銷書《吃情十物》時(shí)引人註目，美食是記憶和故事的載體領域。在網(wǎng)絡(luò)熱播系列廚藝節(jié)目“貝太新煮藝”做策劃人和主持人時(shí)，美食是一個(gè)好玩的游戲攻堅克難。隨著角色的改變管理，我對(duì)美食有不同的理解。放下這些隨著工作而來的角色雙向互動，回歸到一個(gè)人新型儲能，一個(gè)女人，美食是愛新品技，與任何一個(gè)家庭圍坐在溫暖的燈光下時(shí)發(fā)生的平淡的故事一樣範圍。
目錄
序 任蕓麗
從小愛吃的經(jīng)典甜品
12 甜豆花
15 龜苓膏
16 鴨母捻
19 老北京傳統(tǒng)奶酪
20 陳皮綠豆沙
23 紅豆雙皮奶
24 桂花杏仁茶
27 蕃薯糖水
28 黑芝麻糊
31 楊枝甘露
32 燒仙草
35 酒釀荷包蛋
36 紅糖糍粑
39 八寶飯
40 姜汁腐竹燉蛋
媽媽家制的治愈甜味
44 核桃仁燉蛋
47 豆沙凍桂圓
48 藕粉水果酪
51 老蘇州綠豆湯
52 紅棗銀耳羹
55 芝麻花生薄撐
56 蛋花甜湯
59 手磨花生糊
60 琥珀核桃
63 蘋果醬
64 純味酒釀
67 凍榴蓮冰激凌
68 燉糖梨
71 小豆冰棍
72 竹蔗馬蹄水
越吃越美的養(yǎng)顏甜品
76 玫瑰紅糖膏
79 蜂蜜大棗茶
80 姜汁撞奶
83 多芒小丸子
84 清補(bǔ)涼糖水
87 四紅湯
88 糖漬金桔
91 杏仁豆腐
92 冰糖桃脂
95 薯圓糖水
96 生磨核桃糊
99 牛奶燉雪蛤
100 鮮奶蜜瓜燉蘋果
103 雙色木瓜盅
104 百合南瓜茸
用點(diǎn)心思做甜蜜點(diǎn)心
108 芒果班戟
111 清潤(rùn)烤梨片
112 驢打滾
115 糯米糍
116 香芒紫米糕
119 手握湯圓
120 雙色豌豆黃
123 脆皮炸鮮奶
124 翻沙芋頭
127 薩琪瑪
128 赤豆沙圓子
131 蓮子芋泥
132 南瓜餅
135 空心煎堆
136 馬蹄糕
輕松喝到健康小甜頭
140 酸梅湯
143 粵港夏桑菊涼茶
144 蜂蜜柚子茶
147 原味奶茶
148 玉米牛奶飲
151 重慶花生露
152 姜汁檸檬可樂
155 凍鴛鴦
156 抹茶拿鐵
159 熱巧克力
160 香蕉奶昔
163 養(yǎng)樂多綠茶
164 羅漢果潤(rùn)肺汁
167 冬瓜茶
168 菊花蜜姜
170 甜點(diǎn)的秘密
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