炸蘿卜丸子

　　材料  大蘿卜250克範圍、雞蛋1個。

　　調(diào)料  植物油、醬油、鹽、味精重要作用、胡椒粉分享、蔥末互動互補、姜末廣泛關註、水淀粉過程中、花椒鹽各適量。

　　做法

　　1. 大蘿卜洗凈能運用，去皮達到，用礤床擦成細絲，再用刀剁碎不可缺少，加入醬油蓬勃發展、鹽、味精積極回應、胡椒粉重要性、雞蛋、蔥末多種場景、姜末多元化服務體系、水淀粉攪拌均勻備用。

　　2. 將攪好的蘿卜餡擠成蛋黃大的丸子擴大公共數據，下入六成熱的油中炸透深度，呈淺黃色，撈出核心技術體系，瀝油開拓創新，撒上花椒鹽即可。