法芙娜品牌主動性，出于對(duì)品質(zhì)的不懈追求多年來(lái)優勢，不斷致力于帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入全新高度自1989年起積極，法芙娜創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜適應性強、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品
從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校法芙娜創(chuàng)立于1922年拓展，一直以來(lái)與甜品匠人合作創造更多，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力。致力于分享知識(shí)不斷進步、感受激情工藝技術、激發(fā)創(chuàng)造力。今年
法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)性能穩定，邁向全新高度。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜作用、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品研學體驗，除了需要一顆熱愛(ài)的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
