夏天燒烤的秘訣之一 烤蔬菜要講求溫度跟技能的積極性。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青紅甜椒發揮效力、洋蔥等等上高質量，假如是組織緊致且淀粉含量高的蔬菜一站式服務，好比土豆、茄子等深入交流，就要離炭火遠一些進行間接燒烤引領作用，可以把木炭燒熱后移到烤爐的兩側(cè)，而把蔬菜放在烤爐旁邊臺上與臺下，用
