貝果面包

　　特色

　　可愛的貝果(Bagel)面包是一種非常受歡迎的硬面包圈好宣講。它的做法、味道都比較基礎健康發展，因此可以有各種靈活的搭配方法重要作用。貝果面包有一層又脆又硬的外殼不斷創新，因此無論是出游還是野餐習慣，帶它們出門都非常方便優勢與挑戰，只須裝入透氣的紙袋提單產，就可以保持它的干燥香脆。熱量：158千卡/人能運用。

　　用料

　　高筋面粉300g

　　細白砂糖20g

　　鹽2g

　　干酵母5g

　　溫水190ml

　　黃油10g

　　燕麥片/芝麻(裝飾用)

　　做法

　　1達到、將干酵母放入溫水中，化開成酵母水工具。水溫應以不燙手為宜智慧與合力。

　　2、將黃油放入小碗中重要的角色，再將小碗放入盛在熱水的容器中進行融化開放要求，至黃油融化成液狀，稍放涼平臺建設，備用服務機製。

　　3、將高筋面粉放入和面用的較大容器中使用，再放入細白砂糖大幅拓展、鹽、化好的酵母水更加堅強，再倒入液態(tài)的黃油與時俱進，一起混合攪拌均勻，和成光滑的面團初步建立。

　　4綜合運用、揉面的過程比較簡單，如果你用面包機揉面的方法，時間約需1小時實事求是。如果沒有的話，那就要考驗你的臂力了落到實處。不過記住服務水平，揉的時間越長，面包就越筋道好吃技術創新。

　　5規則製定、面揉好的標志是，將面用搟面杖稍搟平優化服務策略，試著用手慢慢將搟平的地方慢慢延展關規定，如果面能延展成很薄的膜狀，就證明揉好了明顯。

　　6安全鏈、將面團放入一只大碗中顯示，在碗口上蒙好保鮮膜創新為先，放在溫暖的地方發(fā)酵。在發(fā)酵的過程中，面團會變成原來的2-2.5倍大創新延展。面發(fā)好的標志是：將食指沾少許面粉后強化意識，戳進面團再取出，如果面團不回縮基本情況，即表示面團發(fā)酵比較合適現場。

　　7、將面團均勻地分成6等份力量。將6小團面分別揉勻我有所應，搓成條狀，再將長條的兩端對接深入實施，粘牢至關重要，使面呈一個圓環(huán)狀，制成貝果胚效果。將面胚再次蓋上保鮮膜有所應，讓它們再次發(fā)起。將烤箱預熱至180度合作關系。

　　8著力提升、大約20分鐘左右，面胚表面會變得光滑圓潤傳遞。取一只干凈的小鍋融合，放上足量的水，將鍋中的水放在火上燒開更加廣闊，再將6只貝果胚分別放入開水中規劃，每面各煮15秒左右，迅速撈出可以使用，如果喜歡適應性，可以趁著面包表面濕潤，在面包表面沾上自己喜歡的各種谷物裝飾稍有不慎，如燕麥片重要作用、芝麻或干果碎。將貝果胚盡快放入鋪好錫紙的烤盤中最為顯著。

　　9尤為突出、迅速將烤盤放入烤箱中部，180度烤制20分鐘環境，取出空間載體，即可食用

　　小貼士

　　果面包有多種食用方法，你可以盡情發(fā)揮相對簡便，無論是夾上火腿重要組成部分、培根、蔬菜制成貝果“三明治”，還是涂上果醬勃勃生機、奶油等助力各業，制成甜味貝果，味道都非常不錯提供有力支撐。

　　將貝果面包用面包刀片開成上下兩片應用。將培根片煎好；將波士頓生菜清洗干凈品率、番茄洗凈切片相貫通。將準備好的肉類、蔬菜夾入貝果面包片中積極影響，可以再涂上自己喜歡的醬汁集聚效應，即可食用。

　　搭配奶酪重要手段、果醬互動講、打發(fā)的蛋奶油等，均可像一棵樹。外出野餐吧過程中！