豬腳姜(又稱姜醋)，一般材料包括姜、醋、豬手(或豬腳)和雞蛋更優美，夾雜酸智能化、甜全技術方案、辣的味道約定管轄，是廣州民間流傳下來的一種產(chǎn)后保健食療戰略布局，不過并不建議產(chǎn)婦產(chǎn)后必須進食特性。

　　高鈣高脂屬補品

　　廣州暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院產(chǎn)科副主任護理師何明嬌說傳承，豬腳姜的作用是下奶。豬手含膠原蛋白有下奶作用建言直達，但注意要連汁吃才有下奶效果多種。醋要選擇甜醋，酸醋的下奶效果并不好充分發揮。而產(chǎn)婦氣血流失發展成就，容易感到外界風(fēng)寒和怕凍，姜便有驅(qū)風(fēng)及散寒的效果重要方式，可助產(chǎn)后驅(qū)風(fēng)健胃開展面對面。

　　而雞蛋是整個連同外殼一同放進去烹制的，醋能使蛋殼中的鈣溶于醋汁中，所以姜醋的鈣質(zhì)含量是相當(dāng)豐富連日來。鈣是一種產(chǎn)婦最需要的營養(yǎng)素之一快速融入，飲用醋汁有一定的補鈣功效。此外系統，雞蛋是健康食物增強，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對產(chǎn)婦補充營養(yǎng)很有幫助交流等。

　　天天吃太油膩

　　雖然姜醋是產(chǎn)后補品更加廣闊，但不建議婦女產(chǎn)后立即進食。產(chǎn)婦產(chǎn)后需要一段時間康復(fù)身體提高，飲食也得從清淡開始方便，循序漸進，而豬腳姜比較肥膩各領域。如果產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周后(自然產(chǎn)3～4天后)，身體恢復(fù)良好則可以吃點豬腳姜保持競爭優勢。

　　但是進行培訓，豬腳很肥膩，這些醋汁含有很高的飽和脂肪長效機製，食用時并不覺得肥膩法治力量，產(chǎn)婦很容易不自覺地多吃了。所以并不建議天天使用分享，如果吃多了油膩的食物共享，會讓哺乳的寶寶大便次數(shù)增多，大便粘膩方式之一。臨床上生動，有的寶寶發(fā)現(xiàn)上述大便問題，哺乳的母親一停止吃豬腳姜創新能力，孩子就好轉(zhuǎn)了新品技。

　　非必須吃 可找替代物

　　此外，豬腳姜并非下奶和補鈣必須品求得平衡，完全有其他食物可以取代紮實做。下奶的食物還有花生、章魚至關重要、木瓜等提供深度撮合服務，豬腳也可以烹飪成章魚煲豬腳、通草煲豬腳等技術發展，客家人的糯米酒也是下奶佳品集聚效應，這種酒里面也有大量的姜，能起驅(qū)風(fēng)作用。而含高鈣的姜醋汁等形式，可以用脫脂奶技術的開發、低脂奶、加鈣豆奶等替代飛躍，哺乳期的產(chǎn)婦也得吃點鈣片更高效。

　　此外，姜醋的存放也須注意重要部署。豬腳姜如果不斷翻煲也有變質(zhì)的機會具體而言，吃剩的姜醋要存放入冰箱。(徐姍 溫志勤)