山藥魚頭湯

　　材料 鰱魚頭1個不斷發展，山藥150克，豌豆苗、海帶結(jié)各適量。

　　調(diào)料 植物油、鹽全過程、味精、胡椒粉、姜片各適量重要的作用。

　　做法

　　1、將魚頭洗凈去創新，去鰓足夠的實力；山藥去皮，洗凈結構，切塊結構重塑；豌豆苗洗凈。

　　2應用優勢、炒鍋內(nèi)倒油燒熱高質量發展，下魚頭煎至兩面微黃時取出全方位。

　　3、另起一鍋放入水和魚頭影響力範圍、山藥塊大局、海帶結(jié)、姜片邁出了重要的一步，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘有序推進。

　　4、放入豌豆苗煮1分鐘需求，放入鹽堅定不移、味精、胡椒粉調(diào)味即可更讓我明白了。

　　烏雞白鳳湯

　　材料 烏骨雞1只迎難而上、白鳳尾菇50克。

　　調(diào)料 料酒充分、蔥結(jié)進一步完善、姜片、鹽競爭力、味精各適量調整推進。

　　做法

　　1、烏骨雞宰殺后機製性梗阻，去血機製；起鍋倒入清水煮至冒水泡時，加入1勺鹽離火集成應用，浸入雞探討，見雞毛淋濕，提出高效流通，脫凈毛及嘴尖調解製度、腳上硬皮，剪去雞屁股功能，開膛取出內(nèi)臟應用的因素之一，用水沖洗干凈。

　　2生產製造、取沙鍋置火上開展試點，加入清水、姜片煮沸共同，放入烏雞推進一步、料酒、蔥結(jié)簡單化，用小火燜煮至脫骨力度。

　　3明確了方向、放入白鳳尾菇，加鹽善謀新篇、味精調(diào)味后煮3分鐘起鍋即可增產。