芪歸燉雞湯

　　材料 小母雞1只尤為突出、黃芪50克、當(dāng)歸10克。

　　調(diào)料 鹽、胡椒粉各適量。

　　〔做法〕

　　1.小母雞宰殺邁出了重要的一步，去毛及內(nèi)臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈確定性。

　　2.黃芪去粗皮；洗凈不同需求；當(dāng)歸洗凈待用發展。

　　3.沙鍋洗凈，放清水400克，放入全雞面向，大火燒開(kāi)后撇去浮沫支撐作用，加黃芪、當(dāng)歸效率、胡椒粉規模，用小火燉2小時(shí)左右，加適量鹽講道理，再燉2分鐘即可食用發展目標奮鬥。

　　團(tuán)魚(yú)湯

　　材料 團(tuán)魚(yú)(鱉)500克、羊肉250克更多的合作機會、蘋果5克延伸。

　　調(diào)料 生姜、味精服務好、鹽新趨勢、胡椒粉各適量。

　　〔做法〕

　　1.團(tuán)魚(yú)(鱉)放入沸水鍋中燙死共謀發展，剁去頭爪學習，揭去鱉甲，掏出內(nèi)臟洗凈聽得懂；羊肉洗凈待用應用優勢。

　　2.將團(tuán)魚(yú)肉、羊肉切成小塊全方位，放入沙鍋內(nèi)高效節能，加蘋果、生姜及水適量大局，置大火上燒開(kāi)新創新即將到來，移至小火燉熬至熟。

　　3.加入鹽有序推進、胡椒粉設施、味精即成。

　　龜肉湯

　　材料 烏龜500克配套設備。

　　調(diào)料 熟豬油性能、香油、鹽對外開放、蔥段技術創新、姜塊、味精各適量資料。

　　〔做法〕

　　1.將活龜頭剁掉放血廣泛應用，剝開(kāi)殼關註度，去掉苦膽，取龜肉及內(nèi)臟洗凈哪些領域，切肉塊敢於挑戰。

　　2.鍋內(nèi)倒豬油燒熱，先下蔥段建立和完善、姜塊略爆香提供了遵循，再放龜肉、內(nèi)臟大型、鹽服務效率、香油一起爆炒，起鍋盛入沙鍋重要意義，一次放足清水統籌發展，置旺火上煨大約2小時(shí)，如有龜?shù)皠t加入體系，繼續(xù)煨至湯汁濃稠生產製造，發(fā)出香氣時(shí)，加入味精攜手共進、鹽共同，起鍋裝碗即成。