菜營(yíng)養(yǎng)的高低遵循著由深到淺的規(guī)律發行速度，其排列順序總的趨勢(shì)為：黑色建設項目、紫色共享、綠色深刻認識、紅色強大的功能、黃色組合運用、白色。而在同一種類(lèi)的蔬菜中和諧共生，深色品種比淺色品種更有營(yíng)養(yǎng)質生產力。我們餐桌上最容易忽視的，便是僅次于黑色的紫色食物技術交流，包括紫茄子先進的解決方案、紫玉米、紫洋蔥創造更多、紫山藥宣講活動、紫甘藍(lán)、紫胡蘿卜工藝技術、紫秋葵效率、紫蘆筍等等。

　　紫色蔬菜中含有最特別的一種物質(zhì)花青素近年來≈v道理；ㄇ嗨爻司邆浜軓?qiáng)的抗氧化能力、預(yù)防高血壓技術先進、減緩肝功能障礙等作用之外更多的合作機會，其改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認(rèn)同情況正常。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)行業分類，花青素是幫助防衰老的好幫手技術特點，其良好的抗氧化能力提高鍛煉，能幫助調(diào)節(jié)自由基。長(zhǎng)期使用電腦或者看書(shū)的人群更應(yīng)多攝取凝聚力量。

　　另外對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)有所提升，也要適當(dāng)多吃紫色食物，這是由于紫色食物能適當(dāng)抑制食欲新的力量。紫色食物中先進水平，藍(lán)莓是花青素含量之冠，紫色胡蘿卜更高要求、紫葡萄位列其后越來越重要的位置。