經(jīng)常有人說，吃水果可以減肥集聚效應。說這句話實際上是有些不負責任集成，如果正常餐后再吃水果，那就肯定不能減肥互動講；如果只是吃水果穩定性，那倒是一定可以減肥，但是可能會危害到健康過程中。所以如何搭配去突破，使用量如何才是關(guān)鍵能運用。

　　由于水果體積大，水分高智能設備，容易有飽腹作用不可缺少，而且熱量密度不高，如100克蘋果熱量為52千卡特點，桃48千卡積極回應，柚41千卡，還不如15克大米所含熱量多又進了一步，卻是體積大多了多種場景。因此，很多人都會選擇水果來作為減肥食品規劃。

　　但是擴大公共數據，水果只是其中一類食物，含有少量糖類和維生素帶動擴大、礦物質(zhì)等核心技術體系，而不含蛋白質(zhì)和脂肪。所以持續發展，水果是不能隨意替代其它種類的食物的必然趨勢，如不能簡單的認為不吃主食，吃水果減肥供給；或者說不吃肉類的方法，吃水果減肥。因為保障性，主食提供身體主要的能量物質(zhì)：糖類帶動產業發展，肉類提供身體必不可少的蛋白質(zhì)，甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪十分落實，因為必需脂肪酸從水果中也得不到倍增效應。能量、蛋白質(zhì)製造業、必需脂肪酸都是人體健康所必須優化服務策略，而水果根本無法提供。

　　那水果有助于減肥不是成了假話發展基礎？那倒不是兩個角度入手，關(guān)鍵是把握食物之間如何搭配的問題。正確的做法是同期，通過身高體重和減肥的目標生產效率，計算自身每天的熱量需要(通常會低于日常的進食量)，在控制的熱量內(nèi)(包括水果)效果，我們應(yīng)該合理搭配食物使用，保持營養(yǎng)均衡合規意識。而當控制飲食比較嚴格，或者增加體力消耗減肥時有效性，容易出現(xiàn)明顯的饑餓感創新內容，在這時，我們應(yīng)該首選水果用于飽腹充饑廣泛關註，而不能選用能量密度高的食物如蛋糕善於監督、奶油面包、肉類或者大量的堅果等等就能壓製≈陵P重要；蛘咴诓颓俺砸稽c水果，減少饑餓感效果，以減慢正餐的進食速度減少進食總量。必要時足了準備，甚至可以間中進行水果餐來將應(yīng)控制的熱量降低到最佳的范圍內(nèi)合作關系。

　　所以，利用水果來控制體重深刻內涵，并不是完全就吃水果來減肥傳遞，而是在合理控制總熱量的情況下，利用水果能量密度低貢獻，容易飽腹的作用規模最大，從而使低熱量飲食更好實施，達到控制體重的目的統籌。

　　卞華偉最深厚的底氣，中山大學附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任。