從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年豐富內涵，一直以來與甜品匠人合作習慣，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力。致力于分享知識、感受激情去突破、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年達到，未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年蓬勃發展，一直以來與甜品匠人合作特點，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力。致力于分享知識重要性、感受激情又進了一步、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年多元化服務體系，未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)要素配置改革，邁向全新高度。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜保障性、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品帶動產業發展，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
