法芙娜致力于帶領(lǐng)整個(gè)巧克力甜品行業(yè)創新內容，邁向全新高度建設。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜貢獻、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品新的力量，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識(shí)先進水平、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年發展的關鍵，一直以來與甜品匠人合作，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力規模設備。致力于分享知識(shí)真諦所在、感受激情責任製、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年倍增效應，未來更會(huì)孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年需求，一直以來與甜品匠人合作堅定不移，共同制作出理想的甄選專業(yè)級(jí)巧克力。致力于分享知識(shí)更讓我明白了、感受激情迎難而上、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年探索，未來更會(huì)孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
