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　　土豆是世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物相對簡便。美國人認(rèn)為，每餐只吃全脂奶粉和土豆流程，就可以得到人體所需要的全部營養(yǎng)合作。土豆的蛋白質(zhì)中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)助力各業。其中所含的黏體蛋白質(zhì)能預(yù)防心血管類疾病極致用戶體驗。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。

　　然而應用，食入發(fā)芽建議、腐爛了的土豆卻可導(dǎo)致人體中毒，這是怎么回事呢相貫通？原來不斷發展，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且龍葵素較集中地分布在發(fā)芽自動化方案、變綠和潰爛的部分緊密協作。有人測定，每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克確定性，高出土豆塊中60～65倍更加廣闊。

　　龍葵素被吸收進入血液后有溶血作用，還可麻痹運動、呼吸中樞非常完善，刺激胃黏膜性能穩定，最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外作用，龍葵素的結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素如雄激素情況正常、雌激素、孕激素等性激素相類似技術特點。孕婦若長期大量食用含生物堿較高的土豆提高鍛煉，蓄積體內(nèi)會產(chǎn)生致畸效應(yīng)。有人推算凝聚力量，有一定遺傳傾向并對生物堿敏感的孕婦有所提升，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形兒新的力量。而且土豆中的生物堿并不能因常規(guī)的水浸先進水平、蒸、煮等烹調(diào)而減少全面展示。有鑒于此重要平臺，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。

　　有的孕婦喜歡吃市場上出售的薯片核心技術，雖然它們接受過高溫處理應用提升，龍葵素的含量會相應(yīng)減少，但是它卻含有較高的油脂和鹽分創造性，多吃除了會引起肥胖發展的關鍵，還會誘發(fā)妊娠高血壓綜合征，增加妊娠風(fēng)險規模設備，所以也不能貪吃帶動產業發展。