當(dāng)準(zhǔn)媽媽愛(ài)上栗子

　　深秋入冬，板栗又上市了積極拓展新的領域，它與紅棗為產業發展、柿子一起被并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”紮實，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)豐富可持續。準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟分享，還有消除疲勞等作用互動互補。加之炒熟的板栗香甜可口，的確是一道非常不錯(cuò)的美食促進進步。但是吃栗子也有學(xué)問(wèn)哦發力，下面讓我們細(xì)說(shuō)端詳。

　　栗子的營(yíng)養(yǎng)成分

　　栗子中不僅含有大量淀粉迎來新的篇章，而且含有豐富的蛋白質(zhì)共創美好、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分薄弱點，熱量也很高覆蓋範圍，維生素B1、B2含量豐富積極性，維生素B2的含量至少是大米的4倍奮勇向前。

　　更令人難以置信的是，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多約定管轄，更是蘋(píng)果的十多倍數據！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面創新的技術，有鉀、鎂顯著、鐵快速增長、鋅、錳等占，尤其是含鉀突出高質量，比號(hào)稱(chēng)富含鉀的蘋(píng)果還高4倍。

　　栗子的具體營(yíng)養(yǎng)功效如下：

　　栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素激發創作、礦物質(zhì)前景，能防治高血壓病、冠心病進行探討、動(dòng)脈硬化落到實處、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老最新、延年益壽的滋補(bǔ)佳品技術創新；

　　栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益重要作用；

　　栗子是碳水化合物含量較高的干果品種持續向好，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝充足，具有益氣健脾進展情況，厚補(bǔ)胃腸的作用；

　　栗子含有豐富的維生素C綠色化發展，能夠維持牙齒至關重要、骨骼、血管肌肉的正常功用左右，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松背景下，腰腿酸軟，筋骨疼痛可靠保障、乏力等，延緩人體衰老設計標準。 

　　準(zhǔn)媽媽吃栗子的好處

　　栗子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富開展，而且對(duì)準(zhǔn)媽媽大有益處。板栗可健脾補(bǔ)腎發揮重要帶動作用、提高免疫力意向、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助準(zhǔn)媽媽消除水腫文化價值、緩和情緒形式。此外置之不顧，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效數字化。

　　健身壯骨方便，消除疲勞 外國(guó)人稱(chēng)板栗為“人參果”，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量的對(duì)準(zhǔn)媽媽身體有益的礦物質(zhì)各領域。準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨應用領域，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用深入闡釋。

　　養(yǎng)胃健脾 板栗味甜性溫相關性，有養(yǎng)胃健脾之功效。準(zhǔn)媽媽常常胃口不佳物聯與互聯，連平時(shí)自己喜歡的菜都不想吃穩定，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。

　　提高免疫力 板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給，并含有人體所需的多種氨基酸優勢與挑戰，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育投入力度。

　　促進(jìn)胎兒發(fā)育 板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)創造、糖類(lèi)外，還含有鈣貢獻法治、磷設備製造、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C攻堅克難、維生素B1管理、維生素B2。尤其是維生素C雙向互動、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高效率和安。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良品牌。

　　治療腰腿酸軟深入開展、慢性腹瀉等病癥 栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無(wú)力等形式、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用技術的開發。另外，栗子還能幫助準(zhǔn)媽媽緩解反胃癥狀飛躍。

　　消除水腫 板栗中含有豐富的鉀元素更高效，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少重要部署，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)具體而言，多余的鈉會(huì)把水分留住工具，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多喜愛，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住醒悟。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫去突破，對(duì)準(zhǔn)媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助能運用。

　　緩解情緒 板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛智能設備，對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用不可缺少。

　　板栗餐食譜

　　栗子可以生吃，也可以做成糕點(diǎn)特點、菜肴或煮粥食用積極回應，而最受大眾喜愛(ài)的是糖炒栗子、栗子燜雞又進了一步、煲栗子粥或栗子雞湯等多種場景。

　　板栗核桃粥

　　功效：對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道出血、頭暈耳鳴規劃、小便頻繁等癥有很好的食療作用擴大公共數據。

　　準(zhǔn)備：板栗50克，核桃仁50克帶動擴大，大米100克核心技術體系。鹽3克，雞粉1克持續發展。

　　做法：

　　1. 將板栗切成粒必然趨勢，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈擴大。

　　2. 取煲一個(gè)多樣性，注入適量清水，用中火燒開(kāi)新格局，下入大米明顯，改小火煲至米開(kāi)花。

　　3. 然后加入板栗顯示、核桃仁技術創新，再煲20分鐘，調(diào)入鹽重要作用、雞粉推勻即可。

　　提示：板栗要以夠粉性的為好習慣，煲粥的水要一次加夠發展基礎。

　　板栗燜雞

　　功效：可以起到緩解準(zhǔn)媽媽腰部酸痛兩個角度入手、下肢乏力的作用。

　　準(zhǔn)備：干凈嫩雞1只同期，板栗250克生產效率。大蔥5段，姜6片效果。紹酒2湯匙使用。老抽3湯 匙。白糖5克密度增加、鹽5克有效性、植物油。

　　做法：

　　1. 將生板栗巧去皮機遇與挑戰，然后廣泛關註，將嫩雞洗凈，剁成小塊集成技術，放在菜盆里就能壓製；

　　2. 開(kāi)火，在鍋里放油適應能力，等油燒熱后更優美，就放入生姜、蔥防控，炒出香味后成效與經驗，就將雞塊放入，直到將鍋內(nèi)水分炒干深刻內涵；

　　3. 加入醬油傳遞、精鹽、白糖深入闡釋、紹酒相關性，炒拌均勻后，然后倒入開(kāi)水物聯與互聯，淹過(guò)雞塊高度的3/4就可以了穩定，用大火燒沸，撇去浮沫供給，再改小火燜10分鐘優勢與挑戰；

　　4. 放入板栗，蓋上鍋蓋 繼續(xù)燜10分鐘即可深入各系統。

　　提示：栗子不宜煮得太久解決問題，以免過(guò)熟導(dǎo)致碎裂。

　　棗栗子粥：

　　功效：栗子可以熬成棗栗子粥，起到健腦強(qiáng)身的作用相互配合。

　　準(zhǔn)備：先把棗在開(kāi)水里燙一下慢體驗，去核，把栗子去皮智能化，切成小塊科技實力。

　　做法：把大米洗干凈，在鍋中加適量的水建設，把栗子在此基礎上、大米放在鍋中，等燒開(kāi)后前來體驗，就改用小火煮自主研發；同時(shí)把棗放進(jìn)去，一直煮到大米和栗子熟爛時(shí)就可以了建議。

　　栗子雞湯

　　功效：板栗含豐富的糖品率、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不斷發展，有養(yǎng)胃健脾積極影響、壯腰補(bǔ)腎的作用。

　　準(zhǔn)備：去皮栗子12粒緊密協作、雞腿1只

　　做法：

　　1. 雞腿剁塊洗凈越來越重要，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用發揮重要作用。

　　2. 栗子浸泡熱水去除皮膜醒悟。

　　3. 將栗子、雞腿放入燉鍋中高質量，加5杯水燉40分鐘也逐步提升，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。

　　P&P溫馨提示：

　　1. 生板栗去皮法

　　板栗雖然很好吃註入了新的力量，但剝皮卻非常麻煩重要的作用。這里介紹一種簡(jiǎn)單、快速的剝皮方法：先將生板栗一切兩瓣去創新，加開(kāi)水浸泡后用筷子攪拌幾下反應能力，栗子皮就會(huì)輕松脫去。但浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)學習，以免影響生板栗的營(yíng)養(yǎng)成分結構重塑。

　　2. 板栗在生活中的妙用

　　板栗生食甜脆可口，鮮食應用優勢、炒食高質量發展、煮食全方位、炸食、蒸食等皆可重要平臺。栗子還可用于食療與藥膳深刻認識。一次吃炒板栗二三十枚可止瀉。栗肉煮粥應用提升，常服可補(bǔ)中益氣。用250克栗子肉與等量瘦豬肉燉服可治氣管炎創造性。此外發展的關鍵，將帶殼栗子扎上數(shù)孔，與羊肉同煮規模設備，可去腥膻真諦所在。

　　吃板栗的注意事項(xiàng)

　　準(zhǔn)媽媽在享受板栗美食的時(shí)候，還有一些特別注意事項(xiàng)：

　　1. 栗子不能與牛肉一起吃競爭力，否則會(huì)引起嘔吐充分，尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更應(yīng)小心注意集聚。

　　2. 栗子“生極難化競爭力，熟易滯氣”，脾胃虛弱狀況，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用機製性梗阻。

　　3. 一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹全過程。栗子既養(yǎng)人集成應用、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多不負眾望，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多高效流通，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(gè)(約50克)精準調控。因?yàn)樯赃^(guò)多統籌發展，會(huì)難以消化。

　　4. 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€構建，變質(zhì)創新科技、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒共創輝煌。

　　5. 挑選栗子的時(shí)候具有重要意義，要挑選表面光滑、飽滿(mǎn)大部分、無(wú)蟲(chóng)眼強大的功能、無(wú)機(jī)械傷的栗子實際需求。

　　6. 在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方優勢，注意防止霉變善謀新篇。

　　7. 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃便利性，而不要飯后大量吃方法。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量提供有力支撐，不利于保持身材切實把製度。文/Sandy

　　指導(dǎo)專(zhuān)家/北京二炮總醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師 侯慶香