雙菇苦瓜絲

　　材料

　　苦瓜150克機製性梗阻、香菇100克實事求是、金針菇100克、紅甜椒末10克數字化。

　　調(diào)料

　　植物油、醋服務效率、白糖應用優勢、香油、鹽切實把製度、味精保供、姜各適量。

　　〔做法〕

　　1.苦瓜洗凈去內(nèi)膜進行部署，斜切成細(xì)絲責任；姜洗凈切成細(xì)絲。

　　2.香菇發(fā)好洗凈切絲保護好；金針菇泡發(fā)好后切去尾端洗凈組建。

　　3.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜絲后特點，放入苦瓜絲深刻變革、香菇絲、鹽翻炒幾下和諧共生。

　　4.再放入金針菇同炒片刻質生產力，加入白糖、醋技術交流、味精先進的解決方案，淋上香油，撒上紅甜椒末即可資源配置。