孕晚期營養(yǎng)美食:三絲湯
三絲湯
材料
豬肉聯動、生筍各25克發揮效力,雞肉互動互補、冬菇絲各15克積極,熟火腿絲10克實踐者,白湯500克集成技術。
調(diào)料
料酒自主研發、鹽最深厚的底氣、味精各適量重要平臺。
〔做法〕
1.將豬肉深刻認識、雞肉、筍切成細(xì)絲應用提升,切得越細(xì)越好主動性。
2.肉絲放入碗中,加入冷水?dāng)嚿l展的關鍵,浸出血水待用?/p>
3.炒鍋洗凈道路,置旺火上,加入白湯真諦所在,倒入肉絲指導,放入筍絲、冬菇絲充分,燒至將滾進一步完善,用漏勺把浮上來的各種絲撈起。湯內(nèi)灑上冷水少許競爭力,待浮沫升至湯面調整推進,即撇凈,然后加入料酒兩個角度入手、鹽建強保護、味精略滾。
4.把撈出的肉絲、筍絲堅持先行、冬菇絲裝入碗中產業,然后把湯澆在碗中,撒上火腿絲即成情況較常見。
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