雞蛋是準媽媽孕期當中不可缺少的營養(yǎng)食物，它含有的卵黃素達到、卵磷脂雙重提升、膽堿節點，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利逐步改善，可益智健腦規模最大、改善記憶力數據顯示、促進肝細胞再生重要組成部分。雞蛋還含有其他重要的微量元素規則製定，如鉀製造業、鈉、鎂關規定、磷發展基礎，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但所含的鐵是非血色素鐵建強保護，單獨吃雞蛋補鐵積極，鐵的生物利用率較低，只有3%堅持先行，貧血的人可與一些維生素C產業、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃情況較常見，能很好地提高雞蛋中鐵的吸收利用率可持續。

　　雞蛋中的磷含量也很豐富，但鈣相對不足體製，所以構建，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A服務延伸、B族維生素也很豐富共創輝煌。維生素、鐵進一步、鈣大部分、鉀等人體所需的礦物質，可分解和氧化人體的致癌物質，具有防癌的作用解決。

　　我先給準媽媽說下吃雞蛋的誤區(qū)預期，有的準媽媽說常吃雞蛋易導致膽固醇偏高，其實這種說法不是很正確幅度。因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂結構，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細貢獻，順利通過血管壁而被細胞充分利用規模最大，從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿統籌，進入血液中進而合成乙酰膽堿最深厚的底氣，是神經(jīng)遞質的主要物質，可提高腦功能振奮起來，增強記憶力品質。

　　還有的準媽媽說生雞蛋更有營養(yǎng)，這是不科學的深入各系統。生吃雞蛋不僅不衛(wèi)生解決問題，容易引起細菌感染，而且也不營養(yǎng)預下達。

　　雞蛋吃法多種多樣的有效手段，就營養(yǎng)的吸收和消化來講，煮雞蛋是最佳的吃法方案，但要注意細嚼慢咽關鍵技術，否則會影響吸收和消化。準媽媽還要注意深入，茶葉蛋一定要少吃技術研究，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合深刻變革，對胃會起到刺激作用結論，影響胃腸的消化功能。還有雞蛋是高蛋白食物質生產力，準媽媽最好不要食用過多適應性強，因為會增加腎臟的負擔，每天吃兩個雞蛋營養(yǎng)就足夠了先進的解決方案。劉穎寧