營(yíng)養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜

　　土豆燒牛肉

　　材料：牛腱肉500克用的舒心、土豆1個(gè)。

　　調(diào)料：植物油經過、醬油開展研究、白糖、鹽敢於挑戰、蔥段不斷創新、姜片、茴香提供了遵循、花椒各適量參與水平。

　　做法

　　1。土豆去皮服務效率，洗凈明確相關要求，切塊；牛腱肉洗凈統籌發展，切成滾刀塊深化涉外，切好后放入沸水鍋中焯透撈出，瀝干水分備用生產製造。

　　2開展試點。鍋內(nèi)倒油燒熱，放入土豆塊共同，炸成金黃色撈出推進一步，瀝油。

　　3簡單化。鍋留余油選擇適用，下牛肉塊、花椒設計、茴香業務指導、蔥段、姜片煸炒出香味提供堅實支撐，加醬油還不大、白糖、鹽和適量水信息化技術，湯沸時(shí)撇凈浮沫發揮作用，改用小火燉約1小時(shí)，最后下土豆塊燉熟即可逐步顯現。

　　功效解析

　　牛肉中的鐵質(zhì)可預(yù)防孕早期部分孕婦出現(xiàn)的貧血癥狀銘記囑托，飯后吃富含維生素C的水果引領，鐵的吸收效果會(huì)更好。