孕期清熱食譜--鮮鯽魚火鍋
鯽魚具有益氣健脾效果較好、消潤胃陰、利尿消腫廣泛認同、清熱解毒之功能提高鍛煉,并有降低膽固醇的作用運行好。鮮鯽魚火鍋是孕期的一款好食譜經驗分享。
食譜相克 :鯽魚不宜和大蒜去創新、砂糖應用、芥菜同期、沙參生產效率、蜂蜜、冬瓜效果、豬肝使用、雞肉、野雞肉密度增加、鹿肉有效性,以及中藥麥冬、厚樸一同食用高端化。吃魚前后忌喝茶力量。
主料: 鯽魚 1500克
輔料: 粉絲 200克 白菜 100克 菠菜 100克
調(diào)料: 豬油(煉制) 50克 醋 50克 姜 50克 大蔥 25克 料酒 15克 鹽 15克 白砂糖 8克 味精 6克 胡椒 3克 大蒜 50克 香糟 50克
制作工藝
1、活鯽魚選用體長8厘米左右的,經(jīng)宰殺后深入實施、刮鱗至關重要、挖鰓,除去內(nèi)臟效果,洗凈腹內(nèi)黑腹有所應,下入沸水鍋中氽一下,撈出再用清水沖洗干凈合作關系,放入火鍋里著力提升。
2、嫩白菜心傳遞、菠菜心分別摘洗干凈重要的作用,均切成段,下入沸水鍋中燙一下規模最大,撈出瀝凈水穩中求進,再放入火鍋里。
3最深厚的底氣、水發(fā)粉絲截成長段協同控製,清水漂洗后,撈出瀝凈水放入火鍋里品質。
4利用好、火鍋置火爐上燒熱,加入清湯2000毫升解決問題、精鹽系列、味精、料酒環境、豬油空間載體、香醋高質量、蔥段相對簡便、姜末、胡椒粉流程,再配上味碟一起上桌即成合作。
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