魚類被廣泛公認(rèn)是健康食品，有些魚還含有保護(hù)心臟的脂肪顯著。然而，不同種類的魚體內(nèi)會(huì)積聚著不同量的汞指導，這是一種對(duì)人體有害的天然元素。

　　最近國際要求，美國食品和管理局提醒孕婦及計(jì)劃的婦女流動性，要避免吃鯊魚、鯖魚王競爭激烈、旗魚及方頭魚持續創新，因?yàn)檫@四種魚的汞含量可能會(huì)影響大腦的生長發(fā)育。

　　值得注意的是空白區，金槍魚因?yàn)樗墓俣鴽]被列入孕婦禁食范圍協調機製。但有負(fù)責(zé)制定汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為，婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚也是不好的形勢，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克高質量。

　　汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)迎來新的篇章，造成的認(rèn)知能力低下，有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬名推動並實現。食品和藥物管理局提出的警告主要是針對(duì)孕婦的薄弱點，但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到四種魚類。

　　不過優化程度，如果有哪位女士昨晚吃了旗魚積極性，現(xiàn)在也大可不必驚慌奮勇向前，因?yàn)槌赃@些魚的危害在于汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什么大礙的實施體系。要保護(hù)未出世的寶寶的健康組建，目前最好的方法就是避免讓吃這四種魚類。

　　美國食品和藥物管理局及美國環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)的工作人員說效果較好，孕婦每周可以放心吃罐裝金槍魚重要的意義、貝類及小海魚。盡量吃不同種的魚等多個領域，不要集中吃一種再獲，每周平均吃魚量不要超340克就不用擔(dān)心汞的攝入量。如果魚中每一百萬單位含一單位以下的甲基汞(汞在魚體內(nèi)的存在形式)應用擴展，那就是安全的體驗區。魚體積越大，甲基汞的量就越多活動上，其中包括了從水中及其吞食的小魚身上獲得的甲基汞有望。

　　早在十年前，美國的消費(fèi)者權(quán)益人士就已經(jīng)建議美國食品和藥物管理局要提醒孕婦小心汞導向作用。這是一個(gè)很容易對(duì)孕婦及兒童造成傷害的潛在因素方案。雖然美國食品和藥物管理局已為公眾的健康做出了諸多努力，但美國公眾利益科研中心仍驚訝美國食品和藥物管理局沒把金槍魚片列入注意范圍堅持好。

　　美國食品和藥物管理局拒絕透露罐裝的金槍魚中的汞含量即將展開，只是說鯊魚中、旗魚中特性、鯖王魚的汞含量比新鮮的金槍魚高出三倍傳承，金槍魚中汞的含量要遠(yuǎn)低于其他魚。但是建言直達，金槍魚片是用大魚做的綠色化發展，不像金槍魚罐頭是用含汞量少得多的小魚做的，因此公眾利益科研中心的卡羅琳·史密斯·德瓦認(rèn)為不久前，應(yīng)該督促有關(guān)機(jī)構(gòu)重新修訂孕婦食品注意事項(xiàng)用上了。

　　海洋食品工業(yè)貿(mào)易組織美國國家漁業(yè)協(xié)會(huì)則質(zhì)疑，到底旗魚和其它種類的魚的汞含量是否真的達(dá)到危害人體健康的水平能力建設，該協(xié)會(huì)表示會(huì)回顧美國食品及藥物管理局的報(bào)告關註，審視它的公正性。

　　目前無障礙，美國食品和藥物管理局所制定的汞含量的標(biāo)準(zhǔn)仍處于爭論中連日來。去年的一項(xiàng)科學(xué)報(bào)導(dǎo)認(rèn)為美國食品和藥物管理局應(yīng)遵循環(huán)境保護(hù)保護(hù)機(jī)構(gòu)所訂的條規(guī)，因?yàn)樗鼈兊臉?biāo)準(zhǔn)要比美國食品和藥物管理局的嚴(yán)格四倍認為，并包括金槍魚系統，因此美國食品和藥物管理局也開始考慮是否要改動(dòng)它們的標(biāo)準(zhǔn)增強。