孕期食譜:紅棗花生燉豬蹄
原材料:帶皮花生仁100克、紅棗15枚持續、豬蹄7-8塊空白區、鹽1/4小匙全方位、米酒1小匙
做法:
(1)花生仁泡水8小時以上形式,豬蹄洗凈。放入滾水焯燙要素配置改革,去除毛脂緊密協作、撈出;紅棗洗凈創新內容。
(2)豬蹄機遇與挑戰、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內(nèi)善於監督,加入5杯水和鹽集成技術、米酒,燉煮至花生與豬蹄熟軟即可更合理。
建議:食用時可放少許鹽或醋調(diào)味適應能力,肉、花生各方面、棗均吃防控,飲湯。有補氣血適應性、增乳汁之功效堅實基礎。
本菜特別提示:
湯汁上面的浮油應(yīng)不斷撈除,以免太過油膩重要作用,造成腸胃不適等地。
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