人們在研究腦功能中落實落細，對腦組織進行過分析相結合，發(fā)現(xiàn)對腦組織發(fā)育產(chǎn)生影響最大的營養(yǎng)有以下9種：

　　(一)脂肪

　　脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動中起著重要的不可代替的作用製高點項目。脂肪占腦重的50%-60%更多的合作機會，其來源大多數(shù)要依靠從食物中攝取，體內(nèi)只能制造一小部分認為，因此要想有一個聰慧的頭腦服務好，脂肪不可缺少。

　　脂肪的主要來源：我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫亩褂头磻芰?、菜油共謀發展、花生油、芝麻油等植物油和豬油結構重塑、羊油聽得懂、牛油等動物油。還有核桃仁高質量發展、魚全方位、蝦高效節能、動物內(nèi)臟等。有些學(xué)者認為大局，大腦發(fā)達的程度還與攝取脂肪的質(zhì)量相關(guān)新創新即將到來，多攝取一些不飽和脂肪酸，而且這些不飽和脂肪酸都是體內(nèi)不能合成的宣講手段，必須由食物供給重要工具，它主要來自動物性脂肪。新鮮配套設備、質(zhì)地好的家禽更優質，這些動物中含有大量的腦所需要的不飽和脂肪酸，它比飼養(yǎng)的動物更富于健腦作用推進高水平。還有魚脫穎而出、蝦類水產(chǎn)物，如沙丁魚生產創效、秋刀魚結構、鱔魚、鯉魚橫向協同、鮭魚、青花魚等敢於挑戰。這些魚不但含有比動物肉更多的不飽和脂肪酸不斷創新，而且還含有一種更能夠健腦益智的營養(yǎng)物質(zhì)―――DHA。1990年在日本東京召開的“國際DHA研討會”上提供了遵循，英國腦營養(yǎng)化學(xué)研究所麥克•克羅夫特教授宣稱：“魚含有的DHA可使腦聰明”參與水平。他認為：”人類是因為食用魚類，才使行大腦發(fā)達而成為地球上腦容量最大的高級智能動物的服務效率，并不是由于生育過程中自然選擇的結(jié)果“明確相關要求。克羅夫特教授的這一觀點統籌發展，已被西方科學(xué)家反復(fù)進行實驗所證實深化涉外。而且在日本也曾有許多專家做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)日本的孩子中絕大多數(shù)喜愛吃魚生產製造。

　　DHA的化學(xué)名字叫二十二種碳六稀酸開展試點，是魚類特有的一種高度不飽和脂肪酸。DHA是腦脂肪重要組成物質(zhì)共同，它占人腦脂肪含量的10%左右推進一步，它具有促進大腦發(fā)育和神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)、提高記憶力簡單化、判定力和決策力力度、防止腦老化等功能明確了方向。因此：說懷孕婦女從妊娠第一天起就應(yīng)該把吃魚列入常規(guī)化飲食，因此業務指導，孕婦每周至少要吃3-5次魚改進措施，每天不少于250克，那么胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得DHA還不大，使腦細胞數(shù)目增殖和發(fā)育高產，胎兒獲得DHA的與母親攝入DHA的量是成正比例關(guān)系，即母親吃得越多發揮作用，胎兒吸收DHA的量越高良好。如果母親孕期魚吃的少或因為偏食等其它原因使DHA含量減少，那么胎兒從母體內(nèi)獲得的DHA含量減少銘記囑托，這樣就會給胎兒的大腦發(fā)育帶來很大的損失引領，甚至造成無法彌補的后果。

　　(二)蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)這個名稱為源最早是由荷蘭化學(xué)家馬爾德1938年開始使用的示範。因為它對有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)應用前景、功能和大腦炎育起著很重要的作用，所以把它的希臘名字翻譯成中文為“頭等質(zhì)量”運行好，顧名思義我們知道蛋白質(zhì)對人體的重要性首次。蛋白質(zhì)存在于所有的生物體內(nèi)，從高等動物到低等微生物部署安排，從人類到最簡單的生物病毒都含有蛋白質(zhì)搖籃。

　　從我們?nèi)梭w來說蛋白質(zhì)的含量占腦干的總重量的30%-35%，我們的皮膚推廣開來、肌肉推動、內(nèi)臟、毛發(fā)資源配置、韌帶信息、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分，更為重要的是大力發展，瞎指揮是人的大腦復(fù)雜智力活動中不可缺少的基本物質(zhì)豐富內涵，如果在胎兒期蛋白質(zhì)供應(yīng)嚴重不足會引起胎兒大腦發(fā)育障礙，將嚴重影響出生后的智能水平產能提升。蛋白質(zhì)如此重要發展，可是我們自身卻不能合成。植物通過吸收陽光總之、水日漸深入、土壤和空氣就能合成蛋白質(zhì)，而我們?nèi)藚s沒有這種能力，不能靠曬太陽和喝水來維持生命和腦發(fā)育互動式宣講，必須吃飯效高性，靠飲食得到蛋白質(zhì)。

　　蛋白質(zhì)分動物蛋白和植物蛋白兩種：動物蛋白如肉自動化、魚提升、蛋等，植物蛋白主要是豆制品不折不扣。過去有不少人認為植物蛋白不如動物蛋白營養(yǎng)價值高支撐能力，因此忽視了植物蛋白的攝入，其實這是一個很大的損失高效利用。大豆制品不但味道鮮美特征更加明顯，而且對胎兒大腦發(fā)育有著特殊的功能。

　　早在1954年7月講理論，周總理參加“日內(nèi)瓦會議”時曾舉行招待會的可能性，當(dāng)時北京名廚范俊康制作的“口袋豆腐”被外國人稱為“終身難忘的美味”等地。而今中國的豆制品已被世界公認為是健康益智的最佳食品進一步意見。美國《經(jīng)濟展望雜志》預(yù)言：“未來十年——最成功、最搶手的食品是中國豆腐”結構不合理。目前在美國市場最熱門全會精神、最搶手的食品是豆制品系統穩定性，因而中國的餐館也因出售美味的豆制品備愛美國人的青睞。曾有人統(tǒng)計1990年美國豆制品銷售額高達10億美元〖姓故?，F(xiàn)在豆制品已經(jīng)風(fēng)靡海內(nèi)外實力增強，這不僅是因為豆制品的味鮮美，更主要的是人們認識到它具有很好的健身益智的作用宣講手段。大豆就是我們平時所說的黃豆重要工具，它所含的蛋白質(zhì)可達36.3%,比雞蛋高瞻遠矚3.5倍積極拓展新的領域，比牛肉2倍配套設備，比牛奶高13倍。更主要的還是大豆本身含有人體必須的而又不能在體內(nèi)合成的8種氨基酸如：賴氨酸占7.56%相對開放、色氨酸占1.28%推進高水平、苯丙氨酸占 5.01% 、蘇氨酸占有 4.31%拓展應用、亮氨酸占 7.72%好宣講、異亮氨酸占 5.10% 、纈氨酸占5.38%領先水平。

　　因此：說懷孕期間的婦女多食用大量的豆制品是非常必要的，而且對本身的健康也大有益處，它可以預(yù)防新陳代謝紊亂、合并貧血事關全面、肌肉萎縮表現明顯更佳、營養(yǎng)不良性浮腫、脫發(fā)等等技術節能。不僅如此指導，更重要的是對胎兒的大腦發(fā)育有重要作用。營養(yǎng)學(xué)家可爾曼經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)豆制品中含有大量腦磷脂國際要求，這種物質(zhì)越多流動性，腦神經(jīng)傳遞住處就越快，可以增強人的記憶力競爭激烈。也就是說：孕期婦女要多吃豆制品食物持續創新，才能促進胎兒腦細內(nèi)部結(jié)構(gòu)生長的旺盛，從而提高胎兒的智力參與能力。