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摘要：7款新品成就，4大升級重要方式，搶鮮解鎖自1922年成立以來法芙娜以攜手共創(chuàng)美好未來為使命致力于創(chuàng)造兼具造型與口感且對社會帶來積極影響的卓越美食為了將產(chǎn)品提升到新的維度法芙娜歷經(jīng)長期籌備、配方升級與包裝迭代

從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學(xué)校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年，一直以來與甜品匠人合作空間廣闊，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力營造一處。致力于分享知識改革創新、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力取得顯著成效。今年是法芙娜學(xué)校成立三十周年新模式，未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味

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法芙娜致力于帶領(lǐng)整個巧克力甜品行業(yè)創新能力，邁向全新高度。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細(xì)控制到制作蛋白霜範圍、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品求得平衡，除了需要一顆熱愛的心也需要精進(jìn)關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙

法芙娜 巧克力品鑒指南 就像紅酒和咖啡一樣,巧克力也是一種講究產(chǎn)地的精細(xì)事物》掌焚|？煽傻钠贩N,產(chǎn)地風(fēng)土,巧克力制作工藝...為巧克力提供了復(fù)雜多變而又細(xì)膩的味覺體驗(yàn)的發生。那么如何品鑒,才不算辜負(fù)巧克力? 觀色 | 一見鐘情 一塊優(yōu)質(zhì)的 巧克力 ,需要具有很好的光澤

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